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　　農(nóng)藥蔬菜、假牛肉、硫磺姜、假葡萄酒、瘦肉精、地溝油、染色饅頭等食品安全事件近期越來越受到人們的廣泛關(guān)注。食品安全問題頻發(fā)已經(jīng)嚴(yán)重影響到人民群眾身體健康、生命安全和正常生活。不法企業(yè)與商農(nóng)不惜使用各種手段銷售非安全食品，誠信與道德的缺失已經(jīng)到了非常嚴(yán)重的地步。國務(wù)院副總理李克強(qiáng)指出，必須下決心解決群眾吃得好、吃得安全的問題。解決食品安全問題勢(shì)在必行，而道德建設(shè)重構(gòu)與道德危機(jī)解除則將起著重要的意義。

　　風(fēng)起于青萍之末。食品安全事件頻發(fā)并非偶然，其背后有著復(fù)雜的原因，主要表現(xiàn)為：第一，我國在食品安全方面的道德宣傳力度不夠，法律法規(guī)上尚不完善，管理體系存在漏洞。監(jiān)管不力，存在不執(zhí)行、不負(fù)責(zé)的現(xiàn)象;第二，部分企業(yè)不誠信經(jīng)營，片面追求經(jīng)濟(jì)利益，缺乏社會(huì)責(zé)任感;第三，消費(fèi)者觀念落后，缺乏維護(hù)自身權(quán)益意識(shí)。

　　道德建設(shè)是我們保障食品安全的靈魂，能為我們吃得好、吃得放心保駕護(hù)航。在食品安全突發(fā)的今天，全社會(huì)加強(qiáng)道德建設(shè)的呼聲越來越高，突出強(qiáng)調(diào)道德建設(shè)的作用也顯得越來越重要。

　　加強(qiáng)道德建設(shè)，必須以政府為主導(dǎo)。首先，政府著力改善和修訂食品安全法律法規(guī)，將依法治國、政績觀和道德建設(shè)緊密結(jié)合在一起，深化政治、經(jīng)濟(jì)、文化、司法體制改革，明確責(zé)任主體，加大懲處力度，有效保護(hù)和尊重有道德有食品安全意識(shí)的企業(yè)和個(gè)人，嚴(yán)懲違法亂紀(jì)、道德敗壞者;其次，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，從點(diǎn)到線，從線到面，構(gòu)建廣泛的監(jiān)管格局，消除食品安全的死角，針對(duì)嚴(yán)重危害社會(huì)的食品安全事故處理得當(dāng)，保證程序化、透明化進(jìn)行，形成良好的社會(huì)氛圍。

　　加強(qiáng)道德建設(shè)，必須企業(yè)自律。企業(yè)作為社會(huì)生產(chǎn)和流通的直接承擔(dān)者，要處理好社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)利益的關(guān)系，樹立良好社會(huì)形象，堅(jiān)持依法、公平競爭，互利互惠，樹立正確的社會(huì)主義利益觀，主動(dòng)承擔(dān)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感。其次，建立健全誠信管理體系，把誠信管理與生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)緊密結(jié)合，明確企業(yè)誠信建設(shè)目標(biāo)，完善責(zé)任制度和誠信行為準(zhǔn)則，加強(qiáng)質(zhì)量、安全管理，嚴(yán)格各項(xiàng)食品檢查、保障制度與措施，防止不合格非安全的食品流入市場(chǎng)。

　　加強(qiáng)道德建設(shè)，必須社會(huì)參與。公眾作為社會(huì)的細(xì)胞，是食品安全問題的直接受害者。全社會(huì)通過廣播、電視、報(bào)紙、刊物等大眾媒體倡導(dǎo)一種講安全、講義務(wù)、講良心的強(qiáng)大輿論氛圍，培養(yǎng)安全意識(shí)，抵制假冒偽劣，鼓勵(lì)公眾舉報(bào)不安全食品生產(chǎn)的小作坊或企業(yè)，形成全社會(huì)共同監(jiān)管的局面。

　　溫總理曾說過，“一個(gè)國家，如果沒有國民素質(zhì)的提高和道德的力量，絕不可能成為一個(gè)真正強(qiáng)大的國家、一個(gè)受人尊敬的國家”。一個(gè)國家光是有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，在社會(huì)主義發(fā)展時(shí)期，道德建設(shè)作為軟實(shí)力愈發(fā)顯示出其重要性。食品安全問題頻發(fā)便是一個(gè)典型的負(fù)面事件。我們有信心只要更加重視道德建設(shè)，并輔以其他手段，筑牢誠信與道德的堤壩，就能徹底消弭讓人揪心的食品安全事件。?